Kek Börek Pasta Tarifleri

36 minik şirin kekcik için Malzemeler: 2 yumurta 1 su bardağı şeker 2 su bardağı un 1/2 su bardağı süt 1 su bardagi sıvıyağ 1 tatlı kaşığı nescafe 1/2 su bardagi damla çikolata 1 paket vanilya 1 paket kabartmatozu Süslemek için: 1adet kare (80gr) çikolata ve renkli şekerleme Yapılışı: Oda sıcaklığındaki y umurtalarla şekeri iyice çırpıyoruz. Süt, sıvıyağ, nescafe ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyip bir kaç dakika daha çırpıyoruz. En son karışımımıza damla çikolataları ekleyerek bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Karışımı ben minik kek kalıplarına (24lük kalıplardan) dökerek önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirdim. Eğer büyük kek kalıbında pişirmek istiyorsak yaklaşık 40 dakika kadar pişrmemiz gerekiyor. Ancak siz mutlaka kürdan testi yaparak fırından alın kekinizi.  Fırından çıkardığımız minik keklerimizi hafif soğuduktan sonra kalıptan...

Fındıklı tarçınlı kurabiyeleri top top veya fındık yerine badem (badem unu) koyarakta yapabilirsiniz. Bu sevimli halleriyle çay veya kahve yanında nefis bir atıştırmalık değil mi ama...   Malzemeler: 1 paket tereyağ (250gr) 1 çay bardağı pudra şeker 1,5 çay bardağı kırılmış fınık 1 çay kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Alabildiği kadar un   Üzeri için: Pudra şeker Tarçın   Yapılışı: Önce oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekeri karıştırıyoruz. Tarçın, vanilya, kabartmatozunu eklenip yavaş yavaş un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.   En son fındıklarımızı ekleyip hamuru bir kez daha yoğuruyoruz.   Hamurdan iri parcalar koparı p merdaneyle açıyoruz, yarım cm kalınlığında açıp kurabiye kalıbı ile kesip ve yagli kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.   Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz (10-15 dakikada pişiyor).   Kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra dinlendiriyor...