Kek Börek Pasta Tarifleri

Eşimin arkadaşları için hazırladığım iftar sofrası ve cevizli tel kadayıf tatlısı. Eşimin arkadaşı tatlıyı yiyene kadar yemekler çok güzel diyordu ki tatlının tadına bakınca kusura bakmayında bu tatlı yemekleri geride bıraktı dedi. Hazır aldık zannetti, yokkk ben yaptım dedim :) Aynı tatlıyı ilk kendimiz için yaptığımda kız kardeşimin yorumu da bu harika birşey oldu. Bence de bu kadar az malzeme ile yapılabilinecek en leziz kadayıf tatlısı, mutlaka denemelisiniz. Malzemeler: 500 gr. tel kadayif (1 kutu kadayif) 2 su bardagi fındık içi 200 gr. tereyağ Şerbeti: 3,5 su bardagi toz seker 3.5 su bardagi su 2 halka şeklinde doğranmış limon 1 çubuk tarçın   Yapılışı:  İlk olarak şerbetimizi hazırlayacağız, onun içinde bir tencereye, toz şekeri ve suyu koyup ocağa koyuyoruz, kaynamaya başlayınca içine limon halkalarını ve tarçın çubuğunu ekleyip 10 dakika kadar daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Şimdi sıra kadayıfımızda, büyük bir kabın içinde ka...

Bu görüntüler dün akşamdan bizim ufacık tefecik balkonumuzdan, menüde neler vardı: Kremalı çorba, kumpir, soslu tavuk, pilav, kabak kızartması, üzüm hoşafı (tarçınlı ve karanfilli)... İftardan sonra kız kardeşimin elinden bol köpüklü damla sakızlı Türk kahvesi ve ardından sahil keyfi... Bu görüntüler annemin iftarından, menüde neler vardı: mercimek çorbası, etli fasülye, pilav, haşlama et, peynirli börek, kız kardeşimin yardımlarıyla sarılmış dolmalar ve tatlı   olarak benim yaptığım  profiterol... Bu görüntüler de arkadaşlarımız için hazırladığım sofradan, menüde ne vardı: Kremalı tavuk çorbası, patatesli et sote, pilav, peynirli börek, kıymalı biber dolması, cacık ve salata. Güzel bir geceydi, evimiz biraz daha serin olabilseydi Kayra bebekte rahat edecekti, anne babasıda. Malesef bir süre sonra onlar kalkmak zorunda kaldı, biz çocuksuz iki çift baş başa kaldık, çocuk sahibi olmanın artısı mı çok eksisi mi daha tam emin değilim:) Ama se...